> 1 <

Yazar Mesaj

The_Linkin

464 mesaj
http://www.sultanbeyliclub.com
Location: Abdurahman Gazi Mahallesi İstanbul
Meslek: Web Master
Yaş: 26
#315   2008-07-29 20:03 GMT      



Alman Kurabiyesi

Malzemeler:

* 1/2 Kg un (5 bardak)
* 400 Gram tereyağı
* 1/2 Bardak toz şeker
* 2 Yumurta sarısı
* 1 Yemek kaşığı krem şanti
* 1 Tatlı kaşığı maya
* İsteğe göre ceviz ya da çikolata parçacıkları


Yapılışı :

Yağı, unu ve mayayı mikser ile iyice karıştırın. Hamur kıvamına getirin. Oda sıcaklığında yaklaşık 15 dakika bekletin. Sonrasında hamurumuzla dilediğiniz gibi şekiller oluşturun. Burada kurabiyelerimizin çok kalın olmamasına dikkat etmeliyiz. Bunun için hamuru unlu zeminde oklaca yardımıyla inceltebiliriz. Şekil verilmiş kurabiye hamurlarını tabanında yağlı kağıt bulunan tepsiye sıralayın.

Yumurta sarılarını ayrı bir kapta karıştırın. Tepsiye dizdiğimiz hamurların üstüne yumurta sarıları sürün. Ardından toz şekerimizi kurabiyelerin üstüne serpiştirin. Ceviz ya da çikolata parçacıklarıyla kurabiyeleri süsleyin. 175 derecelik fırında 13-15 dakika pişirin.

İsteğe göre kuru kayısı ile servis edilebilir.


Bunuda Yapamazsanız Daha Size Nediyim Utanmasam Ben Kendim Yaparım
the_linkin@live.com
SEVGIYI GOSTERECEKSIN, SOYLEMEK YETMEZ. SEVGI GOZLERINDE OLACAK, SOZLERIN YETMEZ. SEVGI HERSEYDIR, KALBE HAPSEDILMEZ. SEVECEKSIN BENIM GIBI AMA YUREGIN YETMEZ..
.
> 1 <